Kristallsalz aus dem Salzgebirge in Pakistan. Das Salzgebirge gehört geologisch, aber nicht mehr geografisch zum dem Himalaya-Massiv. Daher ist die Bezeichnung Himalaya-Salz in Deutschland nicht mehr zulässig. Natürliches Speisesalz ca. 250 Millionen Jahre alt. Ohne chemische Zusätze und / oder Fließhilfen, Abbau wie seit hunderten von Jahren

Kristallsalz aus dem Salzgebirge in Pakistan. Das Salzgebirge gehört geologisch, aber nicht mehr geografisch zum Himalaya-Massiv. Daher ist die Bezeichnung Himalaya-Salz in Deutschland nicht mehr zulässig. Natürliches Speisesalz ca. 250 Millionen Jahre alt. Ohne chemische Zusätze und / oder Fließhilfen, Abbau wie seit hunderten von Jahren

Für unsere Sunflakes wird reines und klares Meerwasser aus dem Indischen Ozean in Verdunstungsbecken gepumpt. An heißen und windigen Tagen erzeugt die Verdunstung des Meerwassers an der Wasseroberfläche kleine Salzblumen, die einer feinen Eisschicht ähneln. Diese werden abgeschöpft von Hand mit einer Holzkelle abgeschöpft. Damit aus dem feuchten Fleur de Sel unsere schneeweißen Sonnenflocken werden, […]

Dieses Sonnensalz stammt aus den Hochebenen der peruanischen Anden (daher auch Andensalz genannt). Es wird immer noch auf die wie zu Zeiten der Inkas gewonnen