Erbsen lassen sich bis ins frühe Ägypten, Pakistan und Afghanistan zurückverfolgen, doch in der Neuzeit über den ganzen Globus verbreitet und werden in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen genutzt. Botanisch gesehen eine Frucht, bieten Erbsen eine Reihe von verfügbaren Mikronährstoffen

: Erzeugnis aus biologischen Erdbeeren, die tiefgefroren, gefriergetrocknet und gemahlen werden. Das Herstellungsverfahren ohne Verwendung von Verarbeitungshilfsstoffen

Fleur de Sel, auch "die Blume des Salzes" genannt, bildet sich nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht auf der Wasseroberfläche Wasseroberfläche und wird von Hand mit einer Holzschaufel abgeschöpft