Malabar-Pfeffer Schwarz aus Indien BIO

Unser schwarzer Bio-Pfeffer stammt aus dem bergigen, dicht bewaldeten Hinterland der Malabarküste im Bundesstaat
Kerala im Südwesten Indiens. Diese Region gilt allgemein als die Heimat des Pfeffers. Hier wird er von kleinen Bauernverbänden angebaut
angebaut, von Anfang Dezember bis Ende Februar von Hand geerntet und schonend in der Sonne getrocknet. Sie sollten
unseren schwarzen Malabar-Pfeffer immer frisch gemahlen verwenden, damit Sie sein einzigartiges, intensiv-fruchtiges Aroma uneingeschränkt genießen können.
uneingeschränkt genießen können. Unser Malabar-Pfeffer passt hervorragend zu gebratenem Fleisch und Fisch, Soßen und Eintöpfen