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Das Rohmaterial für unseren Palmzucker ist der Nektar der indonesischen Arenga-Palme. Der Zuckersaft wird aus den
den Blütenständen der Palme gewonnen. Die Arenga-Palme wird wegen der hohen Qualität ihres Zuckersaftes geschätzt und wächst
nur in Regionen mit einer hohen Pflanzen- und Tiervielfalt
| Gewicht | 0,100000 kg |
|---|---|
| Gewicht in g |
100 g |
| Marke | |
| Kalorien |
40 kcal / 1679 KJ |
| Protein/Eiweiß |
1,48 g |
| Kohlenhydrate |
94,8 g (Zuckers 94,2 g) |
| Fett |
0,19 g (saturated: 0,0 g) |
| Ballaststoffe |
- |
| Salz |
0,0 g |
